Cá hương, cá giống có những đặc tính quý sau: Với mật độ vừa phải (150 – 200 cá bột/m2), cá phát triển rất nhanh, tỉ lệ sống cao, khoảng 70 – 80%, Cá đồng đều, ít phân đàn và có khả năng chịu đựng được hàm lượng oxy thấp, nhất là vào lúc sáng sớm

Cá thịt có những đặc điểm ưu việt hơn so với cá rô phi vằn hiện có tại ĐBSCL: Tỷ lệ chiều dài/chiều cao thân lớn hơn, Đầu nhỏ hơn, Màu sắc sáng và mắt lồi nhiều hơn, Số lượng sọc trên thân nhiều hơn từ 1 -2 sọc, Cơ thịt lưng dày hơn, thịt chắc.

Khả năng cung ứng: 20.000 cá hậu bị bố mẹ/năm và 750.000 – 1.000.000 cá giống/tháng, kích cỡ 150 – 200 g/con.

Địa chỉ liên hệ
Trung tâm Quốc gia Giống Thủy sản Nước ngọt Nam Bộ
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II
Quốc lộ 1A, xã An Thái Trung, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang
Tel: 073-3-817-138

Viết Dũng (Theo Viện NCNT Thủy sản II)